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Rôtisserie & Brasero

A domicile ou dans les lieux de réceptions au choix pour 20 à 300 personnes.

Événement-Réception-Rôtisserie clés en main,
nous contacter.

  • Cochon grillé farci à la broche devant vos invités,
    Jambon à l’os, Travers de porc à la plancha

  • Agneau grillé devant vos invités,
    Gigot d’agneau à la broche, Côtelette d’agneaux à la plancha

  • Poulet rôti tandoori,
    Yaourt, mascarpone et coriandre fraiche

    Poulet rôtis aux citrons confit,
    Olives et menthe fraîche

  • Garnitures :
    Pommes de terre de Noirmoutier, Mogettes, Ratatouille Légumes confits.


Rôtisserie événements : cochon, agneaux, mouton, poulets par Christophe Drouillet

NOUVEAUTÉ
Événement-Réception-Brasero clés en main,
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Réception plancha et Brasero


Sur le brasero

  • Brochette de porc au miel

  • Brochette de gambas saté et basilic

  • Brochette de poulet au tandoori

  • Côtes d’agneaux

  • Travers de porc à l’antillaise

  • Os à moelle

  • Sardines

  • Côtes de bœuf

  • Homard grillé

  • Poisson entier selon la pêche du jour

    (Bar – dorade -Turbot -rouget -thon rouge )